Как и где растет папайя? Польза папайи для организма

Папайя - дынное дерево
Папайя — дынное дерево

Как именно и где растет экзотический фрукт Папайя? Само дерево, на котором произрастают плоды, крайне чувствительно к любым климатическим изменениям. Идеальные условия для него нашлись лишь в двух точках земного шара: Мексика и Центральная Америка. Но даже там, при появлении незначительных заморозков, растения стремительно увядают и перестают плодоносить. Есть плантации папайи и на Филиппинах, в Индонезии и даже во Вьетнаме, но там они чаще имеют вид неокультуренных, дикорастущих растений.

Несомненным плюсом дерева считается его быстрый рост. Чуть больше года проходит с момента посева до появления первых плодов. В дальнейшем растение может достигнуть 15 метров в высоту, а плодоносить не прекращает круглый год. Главной проблемой в процессе выращивания является тот факт, что при любом повреждении корневой системы, дерево практически сразу погибает. Вот почему те, кто занимается разведением папайи в промышленных масштабах, столь трепетно относятся к выбору места для создания плантаций.

Те же, кто решил выращивать экзотический фрукт в домашних условиях тоже столкнутся с немалым количеством трудностей. Из-за того, что папайя относится к быстрорастущим растениям, она требует регулярной подкормки, ежедневного полива и неизменного места под солнцем. Но даже при соблюдении всех этих условий, плоды на таком дереве вряд ли появятся, а вот насладиться видом тропического дерева в городской квартире вполне реально.

Папайя - незрелые плоды
Папайя — незрелые плоды
  1. Внешний вид и вкус

Если вы никогда не пробовали папайю, то не спешите расстраиваться, ведь второе название этого экзотического растения – дынное дерево. Экзотический плод действительно очень напоминает знакомую всем с детства дыню: желтая мякоть, плотная кожура и множество косточек в центре. Да и консистенция очень схожа. Главная разница кроется во вкусе.

Многие сравнивают вкус папайи с тыквой или даже морковью. Но настоящие ценители знают, что у каждого сорта папайи есть свои, неповторимые отличительные черты. Какие-то плоды имеют ярко-выраженные кофейный вкус и аромат, у других заметны цветочные нотки, третьи же и вовсе не поддаются сравнению. Так, не попробовав хоть раз свежую папайю, вряд ли получится получить полное представление по одним лишь описаниям.

Покупая этот тропический плод впервые, стоит обратить внимание на цвет кожуры и плотность. Лучше всего найти папайю с красно-розовым оттенком на боках и не твердой текстурой. Такие фрукты будут наиболее спелыми и максимально раскроют свой вкус при дегустации. А ведь первое впечатление всегда самое важное.

Читайте также:  Правильное питание и жиры при похудении | Польза жиров для организма

Правильно разрезать же ее очень легко. Стоит лишь снова вспомнить о дыне. Папайя разделяется на равные части посередине, косточки извлекаются, а мякоть можно кушать ложкой. Купив незрелую папайю не стоит надеяться на то, что она «дойдет» дома. К сожалению, если плод был сорван не спелым, то его состояние уже не изменится. Но даже из такого фрукта можно приготовить массу прекрасных блюд. Например, в Индии очень распространено карри с добавлением зеленой папайи.

  1. Чудодейственный фрукт

Польза папайи, как и любого другого свежего фрукта или овоща для организма неоспорима. Оранжевый цвет дает нам понять, что содержание каротина, столь важного для здоровья кожи, костей и глаз, находится на довольно высоком уровне. Так же плод является прекрасным источником клетчатки, минералов и даже витаминов В и С. Но есть в папайе и не до конца изученный элемент, слывущий в народе панацеей от многих болезней. Он называется папаин.

Некоторые полезные свойства папаина уже доказаны учеными. Так, он ускоряет регенерацию клеток после серьезных ожогов, обладает противовоспалительным эффектом, а также используется в процессе лечения межпозвоночной грыжи. Но многочисленные БаДы, созданные на основе папаина, в большинстве своем обещают исцеление практически от любых заболеваний. Такие заявления чаще всего основаны лишь на том, что покупатели недостаточно осведомлены о влиянии того или иного вещества на организм человека.

Итак, лучше выбрать спелый и аппетитный плод в магазине. Или даже купить сушеную папайю, чем приобретать кота в мешке в виде загадочных таблеток. Удовольствия от поедания сочного фрукта вы получите значительно больше, чем от неприглядной пилюли.

Не стоит забывать и об использовании папайи в процессе создания косметических средств. Богатое калием и всевозможными витаминами, она станет великолепным помощником в вопросах поддержания здоровья кожи и волос. А при появлении небольших ранок масло папайи можно использовать и как обеззараживающее средство, благодаря бактерицидным свойствам. Хотя в чистом виде купить масло не так-то просто. Чаще оно входит в состав кремов, шампуней или масок. Для кулинарных целей же оно не используется вовсе и все из-за высокого содержания алкалоидов.

Комментарий появится на сайте только после проверки модератором!

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *