Булочки синнабон с корицей – простой рецепт

(Автор рецепта: @krisstia_krut_ppfood)
Булочки синнабон с корицей. Фото: @mikevanmoonlight. Рецепты с фото
Булочки синнабон с корицей. Фото: @mikevanmoonlight. Рецепты с фото

Синнабон ….Булочки с корицей😻😻😍 Как долго я искала вкусный и простой ПП рецепт.. Сколько было выброшено продуктов… И наконец, вуаля🤩 Вот они, те самые идеальные булочки с корицей и орехом, как из детства🤤

Они точно достойны вашего сердечка❤️ и вашего внимания

Пищевая ценность на 1 порцию:

  • Калорийность булочки синнабон: 230 ккал;
  • Белки: 18.7 гр;
  • Жиры: 0.9 гр;
  • Углеводы: 25.7 гр.

* всего из данных ингредиентов получилось 3 порции.

Ингредиенты:

  1. Творог – 200 грамм;
  2. Мука рисовая – 30 гр;
  3. Мука кукурузная – 70 гр;
  4. Протеин ванильный – 15 гр;
  5. Псиллиум( можно заменить мукой ~20 гр)- 1 ст.л;
  6. Разрыхлитель – 1 ч.л;
  7. Подсластитель – по вкусу;
  8. Белок яичный – 1 шт.

Для посыпки:

Корица, сахзам и орешки – по вкусу;

Для крема:

Молоко кокосовое – 300 мл;
Кукурузный крахмал – 1,5 ст.л;
Подсластитель – по вкусу.

Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты для теста до однородности. Хорошо поприминайте рукой, чтобы тесто стало немного тягучим и клейким и отправьте в холодильник под пленкой на 20 мин. А в это время мы ставим разогреваться духовку и делаем крем для синнабонов.

Берём кокосовое молоко, и добавляем в него крахмал и подсластитель. Перемешиваем и ставим на средний огонь, постоянно помешивая. Крем буквально через 5 мин после закипания начнёт густеть и его уже можно будет снимать, когда консистенция подходящая.

Орешки для посыпки измельчим не очень мелко

Достаём наше тесто и раскатываем его нетолстым прямоугольником. Посыпаем сахзамом, корицей и орешками и очень аккуратно скручиваем в рулет. Далее разрезаем рулет на части, в виде булочек и выкладываем на пергамент.

Отправляем наши булочки в духовку до готовности: у меня на это ушло – 40 мин. Смотрите по своей духовке.

Читайте также:  Фруктовые корзинки - рецепт

Когда синнабоны – булочки с корицей готовы, достать, немного остудить (и булочки и крем) и смазать кремом сверху🤩 Приятного чаепития вам, мои дорогие😘😘😘

Совет:

  • выбирайте хороший пергамент, чтобы дно синнабонов не приставало.
Булочки синнабон с корицей. Фото: @mikevanmoonlight. Рецепты с фото
Булочки синнабон с корицей 2. Фото: @mikevanmoonlight. Рецепты с фото

Читайте также: Самый вкусный хачапури на завтрак. ППрецепт

Комментарий появится на сайте только после проверки модератором!

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *