Бочонки из кабачков с фаршем в духовке – рецепт

(Автор рецепта: @krisstia_krut_ppfood)

Бочонки из кабачка с куриным фаршем в духовке. Фото: Pipsik.Club - Рецепты с фото

Сегодня у нас будет самый полезный диетический ужин – мы будем готовить бочонки из кабачков с фаршем в духовке.

Пищевая ценность на 1 порцию:

  • Калорийность: 254 ккал;
  • Белки: 25.3 гр;
  • Жиры: 10 гр;
  • Углеводы: 16.4 гр.

*всего порций из данных ингредиентов – 3.

Ингредиенты:

  1. Куриное филе – 200 гр;
  2. Грибы – 200 гр;
  3. Лук – 50 гр;
  4. Морковь – 50 гр;
  5. Сметана – 50 гр;
  6. Кабачки – 3 маленьких;
  7. Сыр твёрдый – 50 гр;
  8. Приправы – по вкусу;
  9. Зелень укропа.

Приготовление:

Разрезаем наши кабачки на 3 части, чтобы получились такие себе бочонки. Чайной ложечкой вырезаем серединку кабачка, но не до конца, чтобы мы могли  начинить их.

Готовим начинку: сначала обжариваем грибы с луком и морковью. Измельчаем в блендере грудку и добавляем в сковороду. Посыпаем приправами. Все хорошо тушим минут 10-15.

Начиняем наши кабачки: фарш, сверху кладём немного сметаны, посыпаем зеленью и сверху сыром. Выкладываем  наши бочонки на противень, застеленный пергаментом и отправляем запекаться в духовку при температуре 200* С примерно минут 35-40.

И ещё один вариант разнообразного ужина готов!!! Наслаждайтесь на здоровье

Советы:

  • сыр можно также посыпать непосредственно перед тем, как доставать блюдо из духовки, за 5 мин. Тогда он будет не корочкой, а расплавленный.
  • сверху можно присыпать укропом, зелень никогда не будет лишней.

Кабачки фаршированные - бочонки. Фото: Pipsik.Club - Рецепты с фото

Читайте также: Паштет из куриной грудки. Полезный диетический перекус

Читайте также:  Диетические оладьи с фруктовым йогуртом

Комментарий появится на сайте только после проверки модератором!

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *