Быстрый хачапури на завтрак: ПП рецепт

(Автор рецепта: @krisstia_krut_ppfood)
Быстрый хачапури на завтрак. Фото: @mikevanmoonlight. Рецепты с фото
Быстрый хачапури на завтрак. Фото: @mikevanmoonlight. Рецепты с фото

Сегодня будем готовить самый быстрый и вкусный хачапури на завтрак. За уши не оторвать.

Пищевая ценность на всю порцию:

  • Калорийность: 563 ккал;
  • Белки: 48.3 гр;
  • Жиры: 26.2 гр;
  • Углеводы: 34.2 гр.



Ингредиенты:

  1. Творог (сухой) — 160 гр;
  2. Мука рисовая — 40 гр;
  3. Белок яичный — 1 шт;
  4. Сыр твёрдый — 50 грамм;
  5. Яйцо — 1 шт;
  6. Семга малосольная — 50 гр;
  7. Разрыхлитель — 1/2 ч.л;
  8. Соль — по вкусу.
  9. Перец — по вкусу.

Приготовление:

Для начала натрем сыр на крупной терке.
Рыбку порежем маленькими брусочками. Далее в отдельной миске соединяем творог, муку, белок, разрыхлитель, соль, перец . Все хорошо перемешиваем и добавляем сыр. Ещё раз все хорошо перемешиваем и выкладываем тесто на противень , застеленный бумагой. Слегка намоченными руками формируем лодочку из теста.

Делаем проколы вилкой по всему дну лодочки. Далее отправляем наше тесто выпекаться примерно на 15-20 мин в духовку, разогретую до 180*С. Как только начнут золотиться бортики, достаём.

Делаем начинку: сначала посыпаем дно лодочки рыбкой порезанной, далее разбиваем яйцо и сверху посыпаем сыром. Чтобы было красивее — желток я не посыпаю сыром. Отправляем ещё раз в духовку на минут 10, но я люблю, чтобы хачапури были хрустящие, поэтому подержала дольше. Смотрите сами по цвету, который вам понравится😁

Наши хачапури готовы!! Приятного аппетита!! Я вас уверяю, вас от него за уши будет не оттащить!! А особенности именно этому хачапури придала именно семга. Получился вкус прямо каких-то копченостей внутри🤤
Сверху можно ещё присыпать любой зеленью, лишней не будет 😘

Советы:

  • Выберите хороший пергамент, провощенный, чтобы не пришлось потом отдирать бумагу от дна;
  • Чем суше творог вы возьмёте, тем лучше. Чем влажнее творог — тем больше муки он вберёт. Больше муки — больше углей🤪
Быстрый хачапури на завтрак 2. Фото: @mikevanmoonlight. Рецепты с фото
Быстрый хачапури на завтрак 2. Фото: @mikevanmoonlight. Рецепты с фото

Читайте также: Абрикосовое наслаждение. Фаршированные абрикосы в корзинке из творожного теста. Диетический десерт


Комментарий появится на сайте только после проверки модератором!

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *