(Автор рецепта: @krisstia_krut_ppfood)
Сегодня мы будем готовить салат с рукколой и сыром Рокфор. Это очень необычный и очень вкусный салат!! Сочетание ананаса, оливок, базилика, сыра рокфор и соуса «Бальзамик» — это просто гастрономический оргазм🤩🤤 Салат с очень необычным и божественным сочетанием вкусов.
Пищевая ценность:
- Калорийность: 391 ккал;
- Белки: 12.4 гр;
- Жиры: 30.8 гр;
- Углеводы: 28.6 гр.
Ингредиенты:
- Смесь любимой салатной зелени — 100 грамм;
- Помидоры — 1 шт;
- Ананас — 1 колечко;
- Сыр рокфор — 30 гр;
- Маслины — 30 гр;
- Грецкий орех (можно заменить кедровым) — 20 гр;
- Базилик — 6 листочков (по вкусу);
- Миндальные лепестки — для украшения (по желанию);
- Соус «Бальзамик» — 1 ст.л.
Приготовление:
Зелень салатную хорошенько промываем и обсушиваем бумажным полотенцем или специальным кухонным прибором. Выкладываем на тарелку. Помидоры режем дольками, сыр режем кубиком (или как получается😁), ананас нарезаем любимым способом ( я порезала треугольничками маленькими). И по очереди выкладываем на тарелку каждый подготовленный ингредиент.
Постарайтесь ( даже если салат делаете не для гостей, а для себя) уложить все ингредиенты красиво, тогда салат становится ещё вкуснее🤗 Орехи можно мелко порубить и посыпать, либо положить целиком, на вкус это никак не влияет!
Когда все составляющие уже в тарелке, полейте соусом и присыпьте сверху жареной миндальной крошкой🤩 И вас от салата не оторвать!! Наш салат с рукколой и сыром Рокфор, ананасами и оливками готов🤗 Приятного аппетита, друзья!!
А вы любите салаты? Хотите больше рецептов с интересными и необычными сочетаниями?🤩
Советы:
- Не берите слишком мягкие помидоры, чтобы они у вас не потекли в салате. В таком салате это не нужно.
- Для хорошего вкуса, все ингредиенты должны быть хорошего качества, так как в нем важен вкус каждой маленькой детальки.
Читайте также: Бочонки из кабачка и куриного фарша. Самый полезный диетический ужин