Филе окуня в духовке фаршированное морепродуктами

(Автор рецепта: @krisstia_krut_ppfood)
Филе окуня в духовке фаршированное морепродуктами. Фото: Pipsik.Club - Рецепты с фото
Филе окуня в духовке фаршированное морепродуктами. Фото: Pipsik.Club — Рецепты с фото

Пищевая ценность на 1 порцию :

  • Калорийность: 326 ккал;
  • Белки: 57.4 гр.;
  • Жиры: 9.3 гр;
  • Углеводы: 2.8 гр.

*всего порций — 2.

Ингредиенты:

  1. Филе окуня — 4 шт;
  2. Креветки очищенные — 150 гр;
  3. Мясо мидий — 150 гр;
  4. Сливочный сыр — 40 гр;
  5. Чеснок — 2 зубчика;
  6. Зелень укропа — 2-3 веточки;
  7. Приправы: соль, перец, орегано сухой, приправа для рыбы.

Приготовление:

Филе рыбы слегка отбить, приправить солью, перцем, приправой для рыбы и завернуть в пищевую пленку на минут 10. Готовим в это время начинку:  режем на небольшие кусочки наши морепродукты.

Чеснок измельчаем. В разогретую антипригарную сковороду выкладываем чеснок, поджариваем несколько минут и добавляем морепродукты. Солим, перчим, добавляем орегано. Жарим до готовности, помешивая.

Перекладываем наши мидии и креветки в посуду и добавляем сливочный сыр и измельчённый укроп. Все хорошо перемешиваем. Далее берём рыбное филе, выкладываем в центр начинку, подгинаем с двух сторон и скрепляем зубочисткой. Выпекаем в разогретой до 180*С духовке до готовности примерно 15-20 минут.

Очень вкусный и легкий ужин готов. Приятного аппетита, друзья!

Советы:

  • Подавать лучше всего со сметанно-чесночным соусом и салатом из рукколы.
  • Лучше всего использовать уже готовое филе рыбы без кожи.
Филе окуня в духовке 2. Фото: Pipsik.Club - Рецепты с фото
Филе окуня в духовке фаршированное морепродуктами 2. Фото: Pipsik.Club — Рецепты с фото

Читайте также: Самая вкусная запеканка для любимого мужа.

Читайте также:  Киш с лососем на ужин: рецепт с фото

Комментарий появится на сайте только после проверки модератором!

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *