Домашние творожные сырки с протеином рецепт

(Автор рецепта: @krisstia_krut_ppfood)
Домашние творожные сырки. Фото: @mikevanmoonlight. Рецепты с фото
Домашние творожные сырки. Фото: @mikevanmoonlight. Рецепты с фото

Сегодня мы будем готовить творожные сырки в домашних условиях с протеином. Объедение просто! В 10 раз вкуснее обычных!!
А вообще этот рецепт появился совершенно случайно, сейчас расскажу.

Делала я тортик недавно и у меня остался этот сливочный сыр, взбитый с подсластителем. Я, недолго думая, как заядлый спортсмен до мозга кости, решила добавить туда протеина. Попробовала. Оказалось супер вкусно, но сесть и просто ложкой есть сливочный сыр — слишком жирно я считаю . Поставила его в холодильник и всю ночь и весь следующий день я перекручивала в голове все рецепты, чтобы подобрать подходящий для своего кремчика.

И тут я решила, что добавлю кокосовую стружку, внутрь орешек и будет баунти. Но, придя домой, я вспомнила, что сделала супер вкусный творог и моментально пришла мысль добавить в эту массу ещё и творог. Ну в общем-то и все😍 так и рождаются шедевры🌺😀

Пищевая ценность на 1 порцию:

  • Калорийность: 280 ккал;
  • Белки: 26.7 гр;
  • Жиры: 17 гр;
  • Углеводы: 4.7 гр.

*из данных ингредиентов получается 3 порции.

Ингредиенты:

  1. Сливочный сыр ~ 100 гр;
  2. Кокосовая стружка ~ 30 гр;
  3. Протеин ( у меня ванильное мороженое) — 2 скупа (60 гр);
  4. Творог ~ 100 гр;
  5. Шоколад чёрный — 1/2 плитки;
  6. Подсластитель — по вкусу.

 Приготовление:

Все ингредиенты я брала на глаз. Как вы в принципе и можете сделать, но вы учитывайте, что вам нужно добиться такой консистенции , чтобы вы могли либо лепить из неё, если нет форм, либо переложить ее спокойно в формочку.

Так вот для начала возьмём формочку  и смажем ее растопленным шоколадом и положим в морозильную камеру, пока будем заниматься начинкой. Как я уже говорила. Взбиваем минуту наш сливочный сыр , перемешиваем со всеми остальными ингредиентами. Достаём форму с шоколадом, наполняем творожной массой и сверху ещё слой шоколада.

Снова в морозилку и через часа два можно наслаждаться!!
На видео — один способ приготовления — это у кого нет формочек, а здесь я расписала вариант с формочками! Выбирайте, какой вам способ удобнее.

Советы:

  • Внутрь можно также поставить ягоды, фрукты, джемы, орешки, шоколад.
  • Не делайте стенки шоколада очень тонко, иначе будет трудно вытащить их из формы.
  • Сверху также можно полить шоколадом белым, посыпать стружкой, орехами.
Домашние творожные сырки 2. Фото: @mikevanmoonlight. Рецепты с фото
Домашние творожные сырки 2. Фото: @mikevanmoonlight. Рецепты с фото

Читайте также: Фруктовые корзинки


Комментарий появится на сайте только после проверки модератором!

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *