Клубничное варенье без сахара рецепт

(Автор рецепта: @krisstia_krut_ppfood)
Клубничное варенье без сахара. Фото: Pipsik.Club - Рецепты с фото
Клубничное варенье без сахара. Фото: Pipsik.Club — Рецепты с фото

Сегодня будем готовить низкокалорийное диетическое клубничное варенье без сахара — ПП рецепт

Пищевая ценность на 100 гр:

  • Калорийность: 28 ккал;
  • Белки: 0.5 гр;
  • Жиры: 0.3 гр;
  • Углеводы: 5 гр.

Ингредиенты:

  1. Клубника — 1 кг;
  2. Агар-агар — 4 гр;
  3. Подсластитель: (у меня эритрит + стевия в порошке, можно любой) по вкусу.

Приготовление:

Пюрируем блендером 600 грамм клубники, остальную будем добавлять в конце целой. Ставим пюре на небольшой огонь, добавляем подсластитель. Хорошо перемешиваем.

Как только наша  клубничная масса закипела, добавляем агар-агар и варим еще 5 минут. Примерно за одну минутку до конца добавляем оставшуюся целиком клубнику. По истечении 1 минутки выключаем плиту, перекладываем наше варенье в чашу для хранения и даем ему застыть.

Получается очень вкусный и низкокалорийный клубничный джем. Приятного аппетита!

Советы:

  • Клубнику можно брать как свежую, так и замороженную, но ее предварительно нужно разморозить и лишнюю воду слить.
  • Такой джем в холодильнике хранится 5-7 дней, поэтому не стоит делать слишком много.
  • Очень вкусно этим вареньем поливать низкокалорийные оладьи ( рецепт найдете ниже по ссылке).
Клубничное варенье без сахара 2. Фото: Pipsik.Club - Рецепты с фото
Клубничное варенье без сахара 2. Фото: Pipsik.Club — Рецепты с фото

Читайте также: Самые вкусные диетические оладьи с секретом.


Комментарий появится на сайте только после проверки модератором!

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *