Зачем нужна рыба на рисовых полях?

Зачем нужна рыба на рисовых полях? Можно ли поймать рыбу на рисовом поле?

В  странах, где огромные территории заняты рисовыми полями, существует интересная «традиция». На поля время от времени запускают живую рыбу. Для чего это нужно и можно ли поймать рыбу на рисовом поле? Попробуем разобраться!

Особенности выращивания риса

Рису требуется большое количество воды. Этот факт известен многим еще со школьной скамьи. Высокая потребность риса в воду обусловлена особенностями его корневой системы. Корневых волосков у риса недостаточно, поэтому всасывать влагу из обычной почвы он практически не способен. Корни буквально должны быть залиты водой, в противном случае растение быстро погибнет.

Интересно, что на разных стадиях развития рису требуется различное количество воды. На первом этапе слой должен достигать от 3 до 5 сантиметров. Когда растение выбрасывает метелки, потребность в воде существенно возрастает. Стебли в этот период должны быть покрыты жидкостью примерно на 30%. Только перед тем, как приступить к сбору урожая, фермеры осушают поля и просушивают грунт.

Для чего на поля запускается рыба?

Ответ на этот вопрос достаточно прост. Прежде всего рыба избавляет растения от всевозможных вредителей. Это помогает сэкономить на пестицидах и справиться с паразитами экологически чистым способом. Рыба питается не только насекомыми, но и водорослями, которые успевают появиться в воде во время развития риса.

Благодаря этому рис получает больше ресурсов, например, минеральных веществ — это ускоряет рост и повышает урожайность. Рыбы выполняют еще одну «задачу»: они разрыхляют почву в поисках пропитания, увеличивая приток кислорода к корневой системе риса.

Наконец, рыба — это дополнительный способ заработка. Достаточно быстро она достигает крупных размеров. Ведь питания на рисовых полях предостаточно, а естественные враги отсутствуют. Поэтому рыбу можно вылавливать и отправлять на продажу. При этом рыбы настолько много, что для ее отлова не обязательно использовать удочки и сети. Фермеры ловят рыбу при помощи специальных сетчатых корзин. После того, как поле осушается, рыба буквально лежит под ногами и ее можно собирать руками.

Читайте также:  Пицца народов мира | Интересные факты о пицце

Рисовые поля посещают и рыбаки. За символическую плату они могут насладиться рыбной ловлей. Выгоду получают все участники: рыбаки удовлетворяют свои страсть, фермеры же имеют дополнительный сезонный заработок. Ловить рыбу на рисовом поле можно даже при помощи самых примитивных снастей, при этом искать «рыбное» место нет ни малейшей необходимости. Ведь временный водоем буквально кишит потенциальными трофеями.

Каких рыб выпускают на рисовые поля?

В восточных странах на рисовые поля запускают карпов и гурами, в США и Европе — карасей и буффало. Эти виды выбрали не случайно: они отличаются выносливостью и способны жить в бедной кислородом, теплой воде. Самой большой «популярностью» пользуются карповые. Связано это с тем, что они в случае наступления неблагоприятных условий могут в течение некоторого времени выживать даже при полном отсутствии воды. Удивительно, но, если водоем пересохнет, они могут переползти с одного рисового поля на другое!

Фермеры выпускают на рисовые поля не только рыбу, но и лягушек и моллюсков, которые впоследствии также отправляются на продажу. В некоторых странах даже научились выращивать креветок, которые могут приносить даже больший доход, чем собственно продажа риса.

Разведение рыбы на рисовых полях — крайне разумное решение. Фермеры получают возможность буквально собрать два «урожая»: и рис, и огромное количество рыбы, которую можно как продать, так и употреблять в пищу самостоятельно.

Комментарий появится на сайте только после проверки модератором!

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *