Шиповник – описание, где растет, цветет, интересные факты, полезные свойства и противопоказания, рецепты

Оглавление:
1. Описание
2. Состав
3. Полезные свойства и рецепты шиповника
4. Противопоказания
5. Интересные факты о шиповнике

Мать-природа всегда была богата целебными растениями, которые оказываются хорошим подспорьем в борьбе с различными недугами. Люди целыми тысячелетиями с большой благодарностью пользовались её дарами, чтобы восстанавливать свои силы, сохранить красоту и молодость. Один из таких даров – шиповник, который крайне популярен в народной медицине.

Между тем и официальная медицина по достоинству оценила все заслуги этого растения в лечении людей. В случае необходимости терапевт нередко выписывает в рецепте эти ягоды. Но за что же именно все так хвалят шиповник?

Описание

Сначала нужно разобраться, что же такое шиповник. В контексте ботаники это многолетний кустарник, который обороняется от внешнего мира острейшими шипами. За это его иногда называют дикой розой, хотя его цветки совсем на розу не похожи.

Шиповник цветёт небольшими бутонами розового, оранжевого или бежевого цвета. Особо ценятся плоды – ягодки, они совсем небольшие (до полутора сантиметра в длину), алого или оранжевого цвета. Плоды достаточно терпкие на вкус, но их биологический состав просто удивляет своими полезными свойствами.

Цветок шиповника
Цветок шиповника

Шиповник растёт почти во всех уголках России, за исключением мест, где  преобладает холодная погода. Многим другим странам тоже знакомо это растение. Шиповник довольно неприхотлив и подобно сорняку может эффективно расти безо всякого внимания со стороны садовода. Много влаги или тени не нужно, однако экстремальные погодные условия могут оказаться для него разрушительными.

Состав шиповника

Сушеные ягоды шиповника
Сушеные ягоды шиповника

Плоды шиповника практически под завязку наполнены микроэлементами и богаты тиамином, рибофлавином, фолиевой кислотой, флавонидами, витаминами «А», «Е» и «К». Также имеют в составе танин, кальций, калий, магний, фтор, хром, железо и марганец.

Кроме этого в ягодах содержится кислота аскорбиновая, цинк, пектины, яблочная и лимонная кислота.

Помимо этого, 14% состава приходится на столь необходимый для организма витамин «С» (здесь его почти в десять раз больше, чем в смородине).

Полезные свойства, рецепты

Шиповник крайне популярен ввиду того, что обладает довольно широким спектром полезных свойств. Эффект от применения плодов наступает сразу же, или по истечению двух-трёх дней употребления в пищу.

Выделяют следующие достоинства шиповника:

  • Вяжущие свойства (улучшает пищеварение, помогает при диареи).
  • Противовоспалительный эффект. Наиболее заметен при простудных заболеваниях.
  • Обезболивающий эффект. Устраняет спазмы, сводит на нет головные и суставные боли.
  • Понижение артериального давления.
  • Выводится лишняя жидкости, рассасываются отёки.
  • Полоскание рта соком плодов шиповника позволяет убрать неприятный запах во рту, заживить ранки и вылечить воспаление дёсен. Оказывает противомикробный эффект.
  • Восстановление иммунитета после вирусных заболеваний, улучшение состава крови.
  • Омолодительный эффект. Восстанавливается сила и блеск волос, проходят проблемы с кожным покровом.

Перед тем, как использовать шиповник, нужно узнать, «с чем его едят». Части шиповника используются в тех или иных целях – в медицине или косметологии. Однако наибольшим спросом пользуются плоды. Их обычно не употребляют в сыром виде, а готовят отвары и настои, иногда с добавлением других ягод или трав.

2 самых популярных рецепта шиповника:

Отвар шиповника

1. Настой. Взять около трёхсот грамм ягод, промыть их водой, после чего уложить в термос или иную посуду и залить кипятком. Оставить на пару часов и дать настояться. Далее, когда настрой будет готов, его можно отфильтровать или просто слить без плодов. Употреблять в пищу дозированно в течение всего дня.

2. Отвар  также готовится из ягод, только на этот раз они отправляются в кастрюлю и заливаются одним литром воды. Включаем медленный огонь и варим до закипания. После жидкость нужно отстоять в течение сорока минут. Пить отвар рекомендуется мелкими ложками на протяжении дня, ориентируясь на собственные ощущения от лечебного эффекта.

Читайте также:  Ландыш майский - описание, виды, когда цветет, интересные факты, лекарственные свойства | Ядовит ли ландыш?

В народе почему-то считается, что настой гораздо полезнее отвара, но нужно учитывать цели и имеющиеся проблемы. В любом случае нужно проконсультироваться с врачом во избежание негативных последствия от самолечения.

  • Народная медицина гласит, что шиповник может быть полезен для мужчин, восстанавливая потенцию. Сам по себе шиповник не оказывает заметного действия, но в комплексе с другими классическими методами лечения он будет довольно эффективен и ускорит решение проблемы.
  • Кроме того, шиповник благоприятно воздействует на сердце и сосуды, что никогда не будет лишним для мужчин активного возраста. Отвар шиповника рекомендуется использовать при простудах, недомоганиях и общей усталости, однако перед этим необходимо проконсультировавшись с вашим лечащим врачом.
  • Шиповник оказывает целебный эффект и на представительниц прекрасного пола. Это растение выводит из организма лишнюю жидкость, способствует похудению и убирает отёки. Помимо этого, шиповник помогает в борьбе с акне и чёрными точками, стабилизирует кровообращение, избавляет от головных болей, успокаивает нервную систему.

Противопоказания

Не стоит забывать, что, несмотря на свои полезные свойства, плоды шиповника всё же имеют определённые противопоказания.

Крайне не рекомендуется употреблять данные плоды в случае индивидуальной непереносимости организмом витамина «C», высокой кислотности в желудке, тромбоза глубоких вен или склонности к этому, а также при воспалительных заболеваниях почек и моче-выводящих протоков, и некоторых других заболеваниях.

Интересные факты о шиповнике

  1. На сегодняшний день известно более 400 видов шиповника. Сортов гораздо больше – от 10 до 50 тысяч.
  2. В России растёт около 100 разновидностей шиповника, причём большая их часть нигде, кроме России, больше не встречается.
  3. Живёт шиповник в основном до полувека, но некоторые виды могут прожить целые столетия и превращаются в полноценные деревья.
  4. Шиповник майский наиболее распространён по всему миру.
  5. Терновником обычно называют один из сортов шиповника – собачий.
  6. Самый старый из исследованных шиповников «проживает» около одного из соборов в Германии, ему может быть более тысячи лет!
  7. Шиповник французский способен подобно лианам обвиваться вокруг дерева и «ползти» наверх в своём стремлении к солнцу.
  8. Самый большой в мире шиповник произрастает в Аризоне, США. Он занимает площадь в 740 квадратных метров и с приходом весны показывает миру до двухсот тысяч цветов.
  9. У шиповника имеется хорошо развитая корневая система, уходящая под землю на глубину в несколько метров.
  10. Ночью или перед дождём цветки шиповника закрываются, чтобы защитить пыль от росы.
  11. Существуют сорта шиповника и без шипов на стеблях.
  12. Шиповник морщинистый размножается путём выброса семян в море. Они в своём плавании рано или поздно достигают земли и могут прорасти на огромном удалении от «родителя».
  13. На Кавказе был довольно популярен чай из плодов шиповника, а розы употребляли раньше в пищу в качестве овощей. В Словении из шиповника производят различные напитки, в том числе алкогольные.
  14. У наших предков, древних славян, шиповник являлся символом здоровья и молодости, красоты и благополучия. В христианстве также немало внимания было уделено этому кустарнику.
  15. По одной старинной легенде свергнутый с неба Сатана захотел вновь вернуться наверх. Он планировал использовать шиповник, ведь его прямые стволы с шипами можно было легко использовать в качестве лестницы. Злобным планам божества не суждено было сбыться – Бог изменил шиповник – теперь его ветви стали изогнутыми вниз и цепляются за всё, что дотрагивается до них.

Плоды шиповника можно купить в аптечных сетях, также можно приобрести саженцы в питомниках и посадить их на даче. Этот кустарник крайне неприхотлив и не нуждается в пристальном уходе и внимании. По истечении определённого времени шиповник станет плодоносить, пополняя «лекарствами» вашу домашнюю аптеку.

Комментарий появится на сайте только после проверки модератором!

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *