10 интересных фактов об одуванчиках

Это неприхотливое многолетнее растение семейства сложноцветных встречается по всему евразийскому континенту, кроме арктических районов и высокогорий. Каждый из нас хотя бы раз в жизни сдувал с него белоснежные пушинки, наблюдая за головокружительным полетом крошечных парашютиков.

Желтые бутоны приятно пахнут сладкой пыльцой, напоминая о лете и беззаботных теплых деньках. Пусть невзрачные цветы и недостаточно красивы для праздничного букета, но их ценят за другие полезные качества. Народная медицина, косметология, кулинария и даже эзотерика — где только не применяют чудодейственную траву.

Интересные факты об одуванчиках

1. Некоторые виды одуванчиков являются отличным сырьем для производства шин и других резиновых изделий. Раньше каучук добывали из корней, а сейчас в Европе и Канаде выпускают полимеры из сока. Эта технология считается перспективной: она экологична, а само растение не слишком требовательно к качеству почвы.

2. Одуванчики издавна употребляли в пищу. Что интересно, китайцы называют их овощами, и это растение очень популярно в Поднебесной в качестве еды. Не отстают и жители Италии: молодые листья обычного одуванчика входят в состав многих ресторанных блюд, а пучки можно найти на полках супермаркетов и на рынках.

3. В городе Ои (Бельгия) варят одуванчиковое пиво, а в Англии — вино. Из бутонов растения получается ароматное варенье. Необычным вкусом обладает одуванчиковый золотисто-желтый мед, для приготовления которого требуется цветочный нектар. Поджаренные и размолотые корни растения по вкусу напоминают кофе. Во Вторую мировую немцы заваривали этот суррогат вместо этого дефицитного во время войны напитка.

4. Жители американского штата Огайо регулярно отмечают особенный праздник — День одуванчика, который приходится на первую субботу мая. Торжество проходит ярко и весело: одежду украшают цветами, готовят супы, салаты, десерты и другие вкусности.

5. На одной головке вызревает около 200 семян, а целый куст за сезон распространяет во внешнюю среду почти 7 тыс. миниатюрных парашютиков. Пух подхватывается ветром и разлетается на сотни километров от материнского цветка.

6. Корзинки реагируют на уровень освещенности и влажности. Они раскрыты с 6 утра до 3 часов дня (средняя полоса России). Если погода пасмурная или дождливая, соцветия сворачиваются, чтобы защитить пыльцу от попадания внутрь влаги.

7. В европейской части России одуванчики — желтые цветки, однако на Кавказе встречаются удивительные пурпурные, а на Тянь-Шане — насыщенные лиловые. Очень редкий вид — одуванчик белоязычковый, но растет он только на Кольском полуострове. У него белые лепесточки с желтоватой серединкой.

8. Дачники и садоводы не зря считают это растение сорняком, от которого сложно избавиться. Одуванчик невероятно живучий, его способность к регенерации достойна восхищения: стебель восстанавливается даже из небольшой части корня.

9. Если верить легендам, одуванчик — не простой цветок, а волшебный. В нем сконцентрирована светлая энергия солнца. Практикующие маги рекомендуют носить при себе мешочек из ткани золотистого цвета, наполненный сушеными лепестками. Талисман привлекает удачу и деньги, а корень растения используют в различных ритуалах.

10. Одуванчики обладают целебными свойствами: избавляют от холецистита, атеросклероза, хронических заболеваний печени, устраняют отеки. Сок тонизирует организм, выводит камни из желчного пузыря. Водная настойка богата витаминами. Одуванчиковый мед укрепляет сердечную мышцу и восстанавливает клетки легких.

После укуса пчелы или осы рекомендуется нанести на больное место сок растения. Через 5 минут неприятные ощущения как рукой снимет.

Еще

Комментировать

Напишите что-нибудь
Имя

Реклама

Интересно