Бананы: описание, интересные факты, где и как растут, цветут

Интересные факты о бананах. Описание, где и как растут, цветут

Для тех, кто не занимается профессиональным изучением всевозможной флоры, будет интересна информация о том, как проходит путь любимого многими банана от тропических лесов до наших прилавков. Если вы думаете, что растут эти сладкие, ароматные фрукты на пальмах, то сильно ошибаетесь.

Где и как растет тропический плод банан?

Идеальные условия для роста и созревания бананов имеются в странах с тропическим и субтропическим климатом. Вот почему максимальное количество банановых плантаций находится в Индии, Китае, Пакистане, Бразилии, Тайланде и на Шри Ланке. Именно там данный плод выращивается в промышленных масштабах.

Банановая плантация
Банановая плантация

Современные теплицы позволяют выращивать бананы и во многих других странах, пусть и не в таких колоссальных масштабах. Банановые плантации есть даже в Исландии. Кроме того, плоды оттуда экспортируются в другие регионы Европы. И все из-за того, что данные плоды сложно назвать привередливыми.

Для созревания сочных, желтых бананов необходимы лишь определенная продолжительность светового дня, конкретные показатели влажности и температуры, а также верная методика сбора и хранения. Проигнорировав этапы промывки и дезинфекции, производитель рискует застать плоды почерневшими еще до начала транспортировки покупателю.

Несмотря на высокую плодоносность и практически элементарный уход, бананы требуют значительного внимания и терпения. Наверняка лучше всего об этом известно именно плантаторам из морозной Исландии.

Строение растения и плода

Широкие, плоские листья, мощный ствол средней высоты, экзотические плоды. Кто бы мог подумать, что подобное растение не имеет абсолютно никакого отношения к пальмам? То, что мы принимаем за ствол, является на самом деле стеблем, а сам банан – травой.

Зачастую в высоту банан достигает 10-12 метров, а корневая система имеет лишь вполовину меньшие размеры. Отличаются невероятными размерами и листья. Длина каждого, отдельно взятого листа около 3-х метров, а его ширина не менее 1 метра.

Как цветут бананы?

Так цветет банан
Цветок банана

В период цветения именно из основания стебля появляется завязь, на которой в дальнейшем созревает от 250 до 300 плодов. Эти плоды далеко не всегда имеют привычный для нас вид. Если говорить о цвете, то бананы совсем не ограничиваются желтой палитрой. Например, сорт под названием Карликовый Кавендиш отличается наличием бурых пятен на кожуре, на Коста-Рике растут в основном бордовые бананы, а вот разновидность, именуемая Голубой Явой и вовсе имеет насыщенный лазурный оттенок и вкус ванильного мороженого.

Отличаются также и вкусовые качества всех этих сортов, но тут уж разберутся лишь настоящие гурманы. Что же касается формы, то бананы могут быть не только продолговатыми, но цилиндрическими или даже треугольными. Вот почему нельзя формировать окончательное мнение о том или ином фрукте, увидев или попробовав лишь один его сорт.

Читайте также:  13 интересных фактов о сериале Секретные материалы

Интересные блюда из банана

Блюда из банана
Блюда из банана

Бананы используются не только в свежем виде. Да и фруктовый салат не является пределом их сочетания с другими продуктами. На островах вблизи Карибского моря распространен рецепт бананового пюре. Это когда плоды варят прямо в кожуре, добавляя различные специи: лук, чеснок, уксус и ароматные масла. Готовое блюдо считается отличным гарниром.

А вот в Западной Африке, в Кот-д’ Ивуаре, кусочки бананов обжаривают в масле с томатами и луком, и с добавлением красного перца. Подобная смесь является идеальным гарниром к рыбе и другим морепродуктам. В США же один из самых популярных десертов представляет собой обычные дольки банана, дополненные ванильным мороженным и взбитыми сливками. Настоящая американская классика!

Интересные факты о бананах:

  • Первыми опылять завязи бананов практически всегда отправляются летучие мыши, а уж затем к процессу присоединяются насекомые;
  • Бразильский странствующий паук — самый опасный и агрессивный паук в мире, очень любит бананы, и поэтому иногда завозится в супермаркеты именно в ящиках с бананами. В последний раз это произошло в Германии (в 2016 году) и в Дании ( в 2017);
  • Растение, на котором растут бананы, плодоносит не менее 3-х раз за год;
  • Дикорастущие бананы зачастую имеют мягкие косточки внутри плодов, а окультуренные сорта лишены этой особенности;
  • Лишь некоторые виды бананов пригодны в пищу. Большинство же из них носят декоративный характер или являются исключительно пищей для животных;
  • Из бананов можно приготовить муку или даже кетчуп. Главное соблюдать верную рецептуру;
  • Несколько сортов данного растения, популярных среди покупателей, вымерло еще до 20-го века. Все из-за паразитов, размножающихся исключительно на банановых листьях.

Каким бы банальным и привычным не выглядел банан на полках магазинов, не стоит забывать, сколь долог был его путь к прилавку. Правильно вырастить, вовремя срезать а потом хранить банан далеко не так легко, как кажется. Диким животным повезло куда больше. Ведь они могут наслаждаться спелыми и самыми свежими плодами прямо в джунглях, не ожидая ближайшего привоза поставщика!

Комментарий появится на сайте только после проверки модератором!

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *