Очень нежная низкокалорийная творожная запеканка с черникой

(Автор рецепта: @krisstia_krut_ppfood)
Фото: @mikevanmoonlight

Пищевая ценность всей запеканки:

  • Калорийность: 473 ккал;
  • Белки: 57,2 гр;
  • Жиры: 12,2 гр;
  • Углеводы: 24.1 гр.

Ингредиенты:

  1. Мягкий творог — 175 гр;
  2. Йогурт натуральный — 150 гр;
  3. Яйцо — 1 шт;
  4. Яичный белок — 1 шт;
  5. Цельнозерновая пшеничная мука — 1 ст.л;
  6. Цедра половины лимона;
  7. Сок половины лимона;
  8. Подсластитель по вкусу;
  9. Черника — 200 гр.

Приготовление:

Если в твороге есть комочки, их следует разбить блендером. Масса должна быть однородной и гладенькой. Далее по очереди добавляем йогурт, яйцо, яичный белок, муку просеянную, подсластитель, цедру и сок лимона, чернику. Все хорошенько перемешиваем и откладываем.
Принимаемся готовить форму для выпечки. Берём разъемную форму, дно застилаем кружком пергамента. Стенки формы тоже застелил пергаментом.
Разогреваем духовку до 180*С, переливаем нашу массу в форму и ставим выпекаться примерно на 30 мин. Когда 30 мин прошло, выключите духовку и оставьте вашу запеканку внутри ещё на 30 мин.
Достаём из духовки это пахнущее на весь дом чудо и наслаждаемся! Приятного аппетита!!!

Советы:

  • ягоды можно взять как свежие, так и замороженные. Но их предварительно нужно разморозить!
  • творожные запеканки лучше всего подавать остывшими, тогда у них более насыщенный и интересный вкус.

Делитесь в комментариях своими любимыми рецептами запеканок или советами, если считаете, что вам есть что добавить!! Очень интересно набираться опыта и знать побольше кулинарных рецептов и секретиков.

Фото: @mikevanmoonlight

Читайте также: Супердиетическое мороженое без сахара. ПП рецепт.

Комментарий появится на сайте только после проверки модератором!

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *